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sábado, 14 de agosto de 2010

Macarronada Light Para Seu Final de Semana.



Ingredientes
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de manjericão picado
500g de queijo prato cortado em cubinhos
500g de macarrão integral cozido “al dente”
Pimenta e sal a gosto

Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho com o azeite. Junte os tomates, o molho inglês, a mostarda, a pimenta, o orégano e o manjericão. Cozinhe a mistura por 10 minutos e tempere com sal. Junte o queijo e misture ao fettuccine escorrido. Dica: decore com folhas de manjericão. A receita rende cinco porções.

Creme Gelado de Morango



As vezes bate aquela saudade de um doce, né?
Pois aqui vai uma receita facil, pratica, gostosa e de baixa caloria que você pode fazer sem gastar muito dinheiro.

CREME DE MORANGO


Ingredientes:
Separe na sua bancada os seguintes itens:
1 pacote de gelatina diet de cor vermelha ( morango)
1 copo de 250 ml de água fervente
2 embalagens de iogurte natural desnatado ou 1 copo de
iogurte de morango ou frutas vermelhas LIGHT
Morangos para picar e enfeitar



Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água fervente e deixe esfriar
completamente. No liquidificador bata o iogurte e a
gelatina. Leve á geladeira em forminhas individuais ou
em forma única até gelar bem. Desenforme depois de


Depois é só servir e deliciar-se com moderação pois cada forminha individual tem um % x de calorias, então embora sejam poucas calorias...cuidado com quantas forminhas vai comer.


Obs.: Você pode trocar o sabor da gelatina para variar conforme o gosto.


Maiores informações: Dra. Paula F. da Cunnha - Nutricionista Personal Diet - Rio de Janeiro - consultas domiciliares e em consultório ( 21- 3106 9027 ou 93377942)
frio.